食材もシンプルで、作り方も超カンタン！それでいて超おいしい！と猛プッシュな料理がこの「スパイシーミートボール」。
スパイシーと聞くと、「辛いのかな？」「スパイス強い感じは苦手で。。」というイメージを持たれる方も多いと思いますが、もうまったく違います。ディッシュの風味が加わることで、お肉の美味しさをグンと引き立てるんです。辛味成分は入っていないので、まったく辛味はなく、子供たちもバクバクと食べてくれますよ👨🍳
加えるディッシュは何番でも合い、お好みを楽しんでほしいのですが、インスパイスキッチンチームのおすすめはディッシュシンフォニーNO.3です。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
- 牛豚合い挽き肉：300g
- （お好みの）ディッシュ：小さじ1/2
- 塩：2.4g
- 粉チーズ：大さじ2
つくり方
- ボウルなどに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせてできた肉ダネを、適当な大きさの団子にする。
（あまり強く固めず、フワッとした感じで団子にしてください。） - フライパンに油をひき、団子が半分浸かる程度の量の油をフライパンにひき、中火で転がしながら焼き上げる。
- キッチンペーパーで、油を切ってからお皿に盛り付け完成。